2022年针对成都审核食品经营许可证各分类解读

2022年针对成都审核食品经营许可证各分类解读；

成都市食品经营许可证预包装类：

预包装食品，是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量范围内有统一的质量或体积标识的食品。

成都市食品经营许可证散装食品：

散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品

成都市食品流通许可证热食食品：

热食类食品，指食品原料经粗加工，切配并经过蒸，煮，烹，煎，炒，烤，炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等；

成都市食品经营许可证冷食食品：

冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味，生食瓜果蔬菜，腌菜等；

成都市食品经营许可证生食食品：

生食类食品，一般特指生食水产品；

成都市食品经营许可证糕点食品：

糕点类食品，指以粮，糖，油，蛋，奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕。

成都市食品经营许可证自制饮品：

自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，如咖啡，奶茶，含冰淇淋等。

成都市食品经营许可证网上能办理吗？

成都市食品经营许可证审批还没下来？

食品经营许可证全流程网上办理；网上系统提交完食品经营许可新设申请材料之后，在带齐相关材料区成都市各区政务服务中心行政审批局综合窗口进行办理。

食品经营许可证属于食品销售经营者的：商场超市，便利店，食杂店，市场内商户，食品贸易商，食品自动售货销售商，网络食品销售商，食品批发商；

轻松办理成都食品经营许可证所需材料：

1.《食品营业许可证》申请书需要在系统中“办事指南”菜单中进行下载后填写，可以手写，也可以打印，但签字盖章部分必须手写；

2.使用营业执照作为主体资格申请的单位可不上传营业执照材料；

3.“与食品经营相适应的主要设备设施布局，操作流程，从业人员健康证明等文件”中只需上传能够体现经营场所使用面积，主要设施设备布局流程，操作流程的平面图即可，平面图应与实际布局分布按一定比例缩小绘制，标注主要设施设备存放位置，平面图上标注经营者名称，总面积，后厨面积，标注长宽，右下角由负责人签字盖章；从业人员健康证明可不上传，但在经营过程中从业人员须持证上岗；食品销售经营者此项内容均不需在提供

4.保证食品安全管理的规章制度一项中，只需要大中型餐馆，单位食堂类经营单位提供，要根据实际经营情况制定，其他单位实行“告知承诺制”可不提供。

5.上传的材料中，原件不需要签字，复印件需要标注“此件与原件一致”，并签名盖章；上传文件尽量扫描成PDF格式，采用拍照（JPG格式）上传的，要对边缘无关内容进行裁剪，保证照片内容清晰。

6.信息填写如不能一次性填写完成，可以点击右上角（暂存），保存已填写信息。

核发食品经营许可证成都范围：金牛区，成华区，锦江区，武侯区，高新区，青羊区，温江区，郫都区，双流区，新都区，新津区，大邑县，蒲江县，金堂县，邛崃市，崇州市，简阳市，彭州市，都江堰市，天府新区，龙泉驿区，青白江区，高新西区，东部新区；