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粮食中多多少少会带着一些重金属元素，一般来说它们的存在是不会影响我们的正常食用的，但是粮食中的重金属元素一旦超标，其影响是非常巨大的，甚至对居民的生命健康产生不利影响。借助粮食重金属检测仪等检测仪器来加大检测力度，实行长期的监测和监管，可以大幅度控制粮食污染和土壤重金属污染的局面，创造绿色健康的土壤环境，开启安全无污染的绿色粮食时代。
粮食重金属检测仪采用X射线照射样品，样品可以被激发出各种元素能量的特征荧光X射线，不同元素的特征能量各不相同，通过半导体探测器分别测量不同元素特征能量的X射线的强度，就可以进行定性分析。而样品受激发后发射的某一元素的特征X射线强度与元素在样品中的含量有关，因此通过建立元素与含量的数学模型后，就能对元素进行定量分析。粮食重金属检测仪是一种专业用于测量粮食中重金属含量检测的仪器。该粮食重金属检测仪可用于检测对铅、镉、砷、硒等重金属含量检测，是现代粮食品质检测中的重要仪器设备。
过量的重金属对人类的健康有害。
重金属元素在人体中的作用是缓慢而持久的，一旦进入体内，代谢就变得非常困难。以铅为例，指出铅在生物中有蓄积作用，长期低浓度铅接触可影响心血管、中枢神经等系统的发育，特别是对铅敏感。身体长时间大量摄入铅含量超标的食物，会影响神经系统、智力发育等，对人体健康造成危害。
怎样防止重金属超标？
不能长时间食用本地产的粮食，以减少重金属超标的危险。积极治理土壤重金属污染，完善立法，加强科研，发展相关产业。
重金属对人体的影响非常缓慢，且持续时间很长，一旦进入人体，代谢就变得十分困难。新华网以铅为例，指出铅在有机体中累积，长期对铅接触量过低，可影响心血管及中枢神经系统的发育，特别是胎儿和婴儿。若长期食用含铅过多的食品，将会影响神经、智力的发展，并有可能危害人类健康。
更多详情：
粮食重金属检测仪 http://www.tpyn.net/prolist_T118.html
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