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梦幻雪茶饮作为当代年轻人的续命水，受欢迎程度不言而喻。无论是繁华商业街还是学校、社区等地，总能看到它的身影。
茶饮店为什么如此火热?
首先是味道。不可否认近几年随着茶饮的不断发展，各品牌都在用心研制产品配方，从粉末奶茶到现做茶饮，茶饮店的口感不断升级。
其次是青春记忆。国内的茶饮起步于80、90年代，到现在都是有自主消费能力的主力军。即使口感不断在发生变化，但对茶饮有着深厚的情感，是有关青春的记忆。
z后是性价比。在当代高消费水平下，年轻人出来聚会，吃饭人均在100左右甚至更高，其他的娱乐项目如密室逃脱、剧本杀、游乐场等人均消费也是百元以上;相比这些娱乐活动一杯的饮品的价格是便宜的。
再者有时逛街累了或是想找个地方聊天，商场的茶饮店就是个不错的选择，这也是受大众喜爱的关键。
网红茶饮店这么火爆，可以复制吗?
1.排队营销
当你经过一家茶饮店门口，决定要买饮品的时候，下决策的重要依据是什么?
下决策的重要依据就是门口的排队量，如果门口冷冷清清，没有人排队，你会犹豫，如果排队太长，你会考虑放弃。因为不愿花太长时间等待，那保持多少人排队比较好呢?
z好的是3~8个人。其实很简单，让店员人少的时候做慢点，人多的时候做快点，保持适当排队长度。
如果条件允许的情况下，把座位安排在靠窗的地方，就会有顾客选择坐下来喝，原来只能停留5分钟的顾客，就可能会停留30分钟!
通过这种方式无形之中就让店里的生意看起来更好，增加店里的人气，让顾客免费为你拉客。
2.宣传推广
火爆的网红店离不开宣传推广，让茶饮产品更具有讨论性，自带话题。
现在茶饮不单只是一杯饮品，更富有情怀，可以做一些活动在各种社交平台上推广营销，除了关于产品的打卡拍照外，还可以出一些和产品相关的试喝活动，这将有利于新产品推得更广。
3.菜单设计
每一家茶饮店都会有自己主打的产品，在设计菜单的时候，这些主打的产品一定要足够的突出，让消费者一眼可以看到。
纵观各大火爆的网红茶饮店，突出店内主打产品的方法大致有：将主打的产品设计在菜单较显眼的位置，形成视觉中心;也可通过设计特别的标识来凸显主打的产品，例如店长推荐等。
另外，火爆的网红店菜单排版大都十分简洁。将产品分成合适的类别，菜单排版简洁美观，让顾客在z快的时间找到自己想要喝的饮品。
深挖网红茶饮店火爆的原因，有很多值得我们借鉴和复制的地方，z终实现让门店持续盈利的目的。
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