种子水分是影响种子寿命和安全贮藏的重要因素，是种子质量评定的重要指标之一。烘干法是测定种子水分的标准方法，包括低恒温烘干法、高温烘干法和高水分种子预先烘干法。而电脑水分测定仪采用先进的微电脑技术进行水分测量，数据信息自动处理，具有自动称重、自动温度补偿等多种功能。仪器操作简单、测试准确，可显示水分含量值和样品重量，一般3分钟就可以测试完，比较快速、简便。
托普云农生产供应的电脑水分测定仪，测量范围为3~35％，供电只需四节5号干电池。该仪器携带方便，可供育种测产时带至田间使用；同时也可用于种子、粮食入库前的水分测定，以及种子、粮食储藏期间、收购、运输过程的水分测量。测量时，将漏斗套在仪器落料筒上；开机选择所测品种代号，再将备好的待测样品（经过初步筛选，已去掉杂物）倒入落料筒至漏斗下沿口并抚平表面；然后将落料筒放于仪器传感器上，再按照说明书按键即可显示测量值。测量完毕后，要清理干净内部再准备下一次的测量。
通过电脑水分测定仪对粮食种子水分含量的自动、快速检测，可避免粮食种子储藏过程中因水分含量过高，出现发热、腐烂、霉变等问题，降低损失，实现多种样品、大量样品的快速检测。
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