淀粉就是我们平常所说的碳水,被人体吸收后分解成糖类,为人类生存、活动提供足够的能量。自然界中的淀粉分为直链和支链两种,这两种淀粉,结构不同、特性不同,所以功能和用途也有所不同。糯米饭比普通米饭粘稠的原因就是含支链淀粉较多,在日常生活中可根据不同需求选择不同种类的淀粉材料。其实,淀粉不仅是人类粮食的主要成分,同时也是重要的工业原料。目前,淀粉主要由农作物通过光合作用,将太阳光能、二氧化碳和水转化而成。借助直链淀粉测定仪即可检测小麦、稻谷、玉米、马铃薯等农产品中的直链淀粉含量,为工农业生产提供助力。
直链淀粉测定仪是一款集计算机技术、分光光度技术于一体的快速、在线检测仪器。可用于各类谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测,也可用来测试和评价进口大米的品质,提高粮食部门和食品生产部门检测水平与效率,控制粮食质量与成本。该直链淀粉测定仪自动化程度高、灵敏度高、重复性好、稳定性好,可和电脑连接,通过软件实现监控、数据统计、分析等功能。如果要检测谷物的其它理化性质,托普还生产供应有凯氏定氮仪、粗脂肪测定仪、粗纤维测定仪、白度仪、粉质仪、拉伸仪、面筋仪、锤式旋风磨等粮油质量检验设备,可为实验室建设提供助力。
直链淀粉测定仪在稻谷品质快速检测装置直链淀粉检测单元的基础上并且保留其优点和性能,吸取分析仪器专用化、微型化、接口通用化的思想设计研制,集计算机技术、分光光度技术于一体的快速、在线检测仪器,可用于大米,玉米,小麦等谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测。灵敏度高,稳定性好,自动化程度高,检测速度较快,重复性好,基于Windows操作系统的控制软件,界面直观,操作简单,方便使用,性能价格比高等特点,是粮食部门和食品生产部门提高检测水平与效率,控制粮食质量与成本,减少浪费的技术手段。
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