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大蒜洋葱豆角真空油炸机西兰花甜菜低温油炸设备奥普机械供应

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品牌: 奥普机械
产品型号: AP-1100
产品规格: 2200*2200*2500
产品材质: 304不锈钢
单价: 6600.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 66 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 2080-07-20
最后更新: 2021-07-29 14:56
浏览次数: 71
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公司基本资料信息
详细说明

真空油炸机的特点

1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至见面氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产

3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。

4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。

5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。

6.该机采用304不锈钢材料制成,具有功效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

7.该机一键操作,按下启动键后,关闭油炸罐---上油----抽真空-----油加热---自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转,食品在料筐搅动,油炸更均匀)------脱油(真空下,变频电机高速旋转)---打开炸罐取料(一次油炸过程结束)

8.配电系统:

  控制系统包括油炸、抽空、初级过滤、进出油、脱油、开盖等功能实现全自动控制,操作显示屏中/英文显示;性能稳定,操作方便。触摸屏面板根据不同食品调整工作时间,界面更直观,操作更方便。

 

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