脂肪是四大核心营养素之一,是国家强制标注在食品营养标签中的内容。大多数时候,它是作为营养指标,但在特殊食品中也作为限制指标。掌握脂肪的分析测定方法对于食品检测尤为重要,食品标签上的营养信息可以帮助公众做出合理的膳食选择。将测试样品的脂肪溶入溶剂中,回收溶剂后所得的残留物既是脂肪(或者叫粗脂肪)。国内外测定粗脂肪含量的方法有十几种,索氏抽提法是目前应用z为广泛的方法,也是公认的测定脂肪含量的经典方法。但是索氏抽提法受到索氏抽提装置的局限,不能同时做多份样品。采用脂肪测定仪,则可一次性测定6份样品,大大缩短检测时间,提高工作效率。
功能特点:
1、粗脂肪测定仪体积小巧,水浴加热升温快,加热均匀。
2、仪器全部采用玻璃磨口接合,避免乙醚泄漏问题。
3、数显控温,控温精确,操作简单方便。
脂肪测定仪 技术参数:
外形尺寸:670*250*600mm
重 量:23kg
测定范围:含油量在0.5%~60%范围内的粮食、 饲料、油料及各种脂肪制品
测定样品数量:同时6个
升温时间:10分钟内
回收系统:自动
熔剂回收率:≧80%
控温范围:室温~100℃
电源:AC220V/50Hz
功率:1000W
产品详情:
脂肪测定仪http://www.grain17.com/yq_class/yq_270_1.html
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